La ma­tan­za, un le­ga­do cul­tu­ral

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En Arro­ce­ría La Pla­za co­no­cen el se­cre­to del buen arroz: el agua, el fue­go, el tiem­po y la ca­li­dad de los in­gre­dien­tes. Un rin­cón en el Al­ja­ra­fe don­de dis­fru­tar del sa­bor del arroz en to­das sus ver­tien­tes.

Si de­ci­des visitar la Arro­ce­ría la Pla­za, su am­plia car­ta de arro­ces se­cos, me­lo­sos y cal­do­sos te en­can­ta­rá. Co­ci­na­dos se­gún la re­ce­ta tra­di­cio­nal, sus pla­tos con­ju­gan el es­ti­lo de siem­pre con to­ques de mo­der­ni­dad. Des­de la tra­di­cio­nal re­ce­ta va­len­cia­na, has­ta un arroz ne­gro con cho­pi­tos, un arroz aban­da o un me­lo­so de co­la de to­ro.

Pe­ro no to­do es arroz. En Arro­ce­ría La Pla­za cuen­tan ade­más con una am­plia car­ta de car­nes a la pie­dra se­lec­cio­na­das por horno, de las de­no­mi­na­cio­nes de ori­gen de ma­yor ca­li­dad. Una pro­pues­ta cu­li­na­ria al gus­to de cual­quier co­men­sal. Nom­bre Arro­ce­ría La Pla­za Di­rec­ción Ho­tel Vér­ti­ce Al­ja­ra­fe. Av­da. Re­pú­bli­ca Ar­gen­ti­na, 1 (Bor­mu­jos) Horario De L a D de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 Te­lé­fono 955063300 Web www.arro­ce­ria­la­pla­za.com

Res­tau­ran­te Arro­ce­ría La Pla­za

Arroz cal­do­so con pa­to es­ti­lo “Ma­ris­mas del Gua­dal­qui­vir“

En­tre­cot­te de va­ca ión

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