JAI­ME ALPRESA

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En la cén­tri­ca ca­lle Adriano se en­cuen­tra Jai­me Alpresa, un res­tau­ran­te tra­di­cio­nal que ya se ha ga­na­do un hue­co en la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca se­vi­lla­na. Su pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca es­tá ba­sa­da en la co­ci­na me­di­te­rrá­nea y los sa­bo­res de nues­tra tie­rra. Co­mo en­tran­te, unas pa­pas ali­ñás con mel­va o una an­choas de san­to­ña se­rá la elec­ción per­fec­ta pa­ra abrir bo­ca. El sa­bor de siem­pre ro­dea­do de un em­ble­má­ti­co de­co­ra­do que ca­sa a la per­fec­ción con ca­da uno de sus pla­tos. De­gus­tar la ca­rri­lla­da, el sal­mo­re­jo, el cazón en ado­bo, las es­pi­na­cas con gar­ban­zos ro­dea­do de una de­co­ra­ción cas­ti­za. Un res­tau­ran­te me­di­te­rrá­neo don­de en­con­tra­rás una ‘gas­tro­no­mía de ami­gos, de can­te y de ar­te’.

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