Los se­cre­tos de...

El po­llo al Pau­la de El Uno de San Ro­mán

ABC - Especiales Andalucía - - SUMARIO -

En pleno cen­tro de la ca­pi­tal his­pa­len­se abre sus puer­tas a dia­rio El Uno de San Ro­mán, un tem­plo pa­ra los aman­tes del buen po­llo -y tam­bién de los ca­ra­co­les-. Pe­ro que­den a un la­do las ta­pas de cuer­nos, que es­tas lí­neas se cen­tran en la es­tre­lla de la ca­sa: el po­llo al Pau­la. Gur­mé se cue­la en la co­ci­na con Fran­cis­co, El Pau­la, que en­se­ña có­mo se pre­pa­ra es­ta sa­bro­sa ta­pa de po­llo al aji­llo.

No te pier­das la ví­deo­rre­ce­ta com­ple­ta en:

Re­dac­ción y fo­to­gra­fías: Ra­fa Sán­chez

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.