CEN­TRO

ABC - Especiales Andalucía - - DIRECTORIO -

BANANNA FOOD

CONCEPT Steak tar­tar con he­la­do de na­ran­ja, ali­tas con sal­sa te­ri­ya­ki. Ca­la­tra­va, 6. 955887889. AL ME­DI­NA Arroz al li­món, pas­te­la de ave, ta­jín de ter­ne­ra. San Ro­que,13. 954215451. ALCUZA Arroz, atún a la plan­cha, ba­ca­lao. Cam­pa­men­to, 29. 954542477. ALMANSA Chis­to­rras de Ar­bi­zu, re­vuel­to de mor­ci­lla de Bur­gos, tor­ti­lla de ba­ca­lao. Al­ba­re­da, 13. 955648718. BARBIANA Lan­gos­ti­nos de San­lú­car, tor­ti­lli­ta de ca­ma­ro­nes, pa­pas con cho­cos. Al­ba­re­da, 11. 954211239.

BECERRITA Cro­que­tas de co­la de to­ro, en­sa­la­di­lla, pre­sa ibé­ri­ca. Re­ca­re­do, 9. 954412057. AL­MI­RAN­TE En­sa­la­di­lla de atún, tar­tar de atún de al­ma­dra­ba, en­tre­cot de ter­ne­ra de Jan­da. Huel­va, 22. 665648186 Pl­za de San Lorenzo, 1. 954906475.

BA­JO GUÍA Cazón, Al­bón­di­gas, co­la de to­ro. Adriano, 5. 954097452.

BLAN­CO CE­RRI­LLO Ado­bo, ca­la­ma­res, en­sa­la­di­lla. Velilla, 1. 954227384. BO­DE­GA DOS DE

MA­YO Al­bon­di­gón de foie, ba­ca­lao a la viu­da, be­ren­je­nas a la miel de ca­ña. Pla­za de la Ga­vi­dia, 6. 954908647. BO­DE­GA E. MO­RA­LES An­choas im­pe­ria­les, es­pi­na­cas con gar­ban­zos, gui­sos ca­se­ros. Gar­cía de Vi­nue­sa, 1. 954221242. BO­DE­GA MATEO Ba­ca­lao fri­to, en­sa­la­di­lla de gam­bas, gam­bas al aji­llo. Pa­la­cios Malaver, 33. 954387754. BO­DE­GUI­TA CA­SA­BLAN­CA Ca­rri­lla­da al vino,

AN­TI­GUA DE Ber­be­re­chos, SAN LORENZO ABA­CE­RÍA cal­de­re­ta ibé­ri­ca, me­ji­llo­nes. de ca­rri­lla­da Teo­do­sio, 954380067. 53.

de AN­TO­JO que­sos Ta­bla con mer­me­la­da, pul­ga de prin­gá con que­so, sal­mo­re­jo. Ca­la­tra­va, 44. 955440030. AN­TO­NIO RO­ME­RO Ba­ca­lao, mon­taí­tos. An­to­nio Díaz,19 y 5 (954223939); Ga­ma­zo, 16 (954214178).

AR­CO Cro­que­tas ca­se­ras, me­ji­llo­nes, tor­ti­lla de pa­ta­tas. San Luis, 138. 638159210.

AZ-ZAIT Fi­deos con hue­vos po­ché, ri­sot­to de bo­le­tus, so­lo­mi­llo de ter­ne­ra al vino.

es­pi­na­cas con gar­ban­zos, fa­bes con prin­gá . Adol­fo Ro­drí­guez Ju­ra­do, 12. 954224114.

BUENTRAGO Sus­hi va­ria­do, cro­que­tas ha­se­ku­ra, ya­ki­to­ri. Ca­la­tra­va, 2. 954900549. CA­FE­TE­RÍA DO­NALD En­sa­la­di­lla, mer­lu­za, va­rios. Ca­na­le­jas, 5. 954227252.

CAÑABOTA Gui­sos ma­ri­ne­ros, ma­ris­cos, os­tras. 954870298. DON CAR­LOS Ta­gar­ni­nas con hue­vo, lo­mo con con co­la de to­ro. Ge­ne­ral Po­la­vie­ja, 18. 954225979. CA­SA PLÁ­CI­DO Gui­sos ca­se­ros, sal­chi­chas al vino, cha­ci­nas y mon­ta­di­tos. Me­són del Mo­ro, 5. 954563971. ma­kis. Bar­cos, 2. 691320898. CLOROFILA pa­to con pu­ré de al­ba­ri­co­que, fo­cac­cia de es­ca­li­va­da. San­tan­der, 15. 667735989. EDI­CIÓN LI­MI­TA­DA Zam­bu­ri­ñas, en­sa­la­di­lla de lan­gos­ti­nos, sal­mo­re­jo ahu­ma­do con pul­po a la bra­sa. Con­de de Ba­ra­jas, 20. 955513463. CA­SA RI­CAR­DO Al­bón­di­gas, ca­rri­lla­da, cro­que­tas. 954389751.

COLONIALES

DE­LI­CIAS Miar­ma, ta­bla de que­sos, ta­bla de cha­ci­na. Re­yes Ca­tó­li­cos, 14. 699419869.

CA­SA RO­BLES Co­la de to­ro, ro­lli­tos Ro­bles enanos he­chos a la mos­ta­za, tim­bal de en­sa­la­da. Ál­va­rez Quintero, 58. 954213150.

EL BA­CA­LAO Ba­ca­lao so­lo­mi­llo de va­ca ru­bia ga­lle­ga, to­rri­ja de biz­co­cho. San­ta Ma­ría la Blan­ca, 34. 954422759. CAR­LOS BAE­NA Chi­pi­rón so­bre ha­bi­tas baby, ra­bo de to­ro, ca­rri­lle­ra ibé­ri­ca. Ras­tro, 28. 954421755. CA­SA RO­MÁN Ja­món ibé­ri­co de be­llo­ta Gran Re­ser­va, hue­vos fri­tos con pa­ta­tas y ja­món, co­la de to­ro. Pl­za. de los Ve­ne­ra­bles,1. 954228483. EL CAI­RO Al­ca­cho­fas, an­choas, arroz. Re­yes Ca­tó­li­cos, 13. 954213089.

EL DIS­PA­RA­TE Pa­ta­tas bra­vas, arroz de pa­to, ra­vio­li con lan­gos­ti­nos. Ala­me­da 954913262.

EL GALLINERO DE

SAN­DRA Sas­hi­mi de atún, cro­que­tas de gam­bón ro­jo, me­ro al horno. Es­pe­ran­za Ele­na Ca­ro, 2. 954909931.

CA­SA RUIZ Ba­ca­lao con to­ma­te, car­ne con to­ma­te, co­ci­do. Fran­cos, 59. 954425505.

CA­TA­LI­NA Bro­che­tas de que­so, ca­rri­lla­da, crê­pe de lan­gos­tino y se­tas. Ca­ta­li­na de Ri­be­ra, 4. 954412412. CERVECERÍA MARISQUERÍA LA MAR DE FRESQUITA Per­ce­bes, ta­co de atún ro­jo, os­tras. San Eloy, 42. 955725532. CHIFA Ce­vi­ches, coulant de cho­co­la­te, CA­SA CO­RO­NA­DO Va­rios. Juan del Cas­ti­llo, 2. 954412970. CA­SA EME Al­men­dras, ba­ca­lao, bo­cas. Puer­ta Osa­rio, 5. 620863410. CA­SA EU­GE­NIO Al­bón­di­gas, ba­ca­lao, cal­de­re­ta. Aza­frán, 37. 657878638. CA­SA MA­NO­LO LEÓN Car­pac­cio de agua­ca­te y atún, en­sa­la­da de lo­llo y es­ca­ro­la con pre­sa ibé­ri­ca, foie de pa­to. Gua­dal­qui­vir, 12. 954373735. CA­SA MO­RENO An­choas, ca­bra­les con pa­lo­me­ta, con­ser­vas. Ga­ma­zo, 7. 954228315.

EL MANIJERO Aliño de hue­vas, ba­ca­lao, cro­que­tas. Tras­tá­ma­ra, 15. 954221740.

EL PINTÓN Gyo­zas, tar­tar de atún ro­jo, ri­sot­to. Fran­cos, 42. 955075153. 52 / CON­TE­NE­DOR Arroz con pa­to, par­pa­de­lle con gam­bo­nes, tar­tar de sal­món. San Luis, 50. 954916333. CO­TI­DIANO Ra­vio­lis de buey, steak tar­tar, en­sa­la­da de co­dor­niz. Ló­pez de Are­nas, 2. 955225182. D MERCAO Arroz ne­gro de ca­la­ma­res, anacar­do ca­ra­me­li­za­do, en­sa­la­da con car­pac­cio de pre­sa. Con­de de Ba­ra­jas, 23. 954389125. DA PINO Piz­za, es­pa­gue­ti fru­ti di ma­ri, gno­chi con sal­món y es­pi­na­cas. Mª Au­xi­lia­do­ra, 9. 674541710. DECUCHAREO´28 Al­bón­di­gas en sal­sa thai, bo­que­ro­nes re­lle­nos, car­pac­cio de chi­cha­rrón ga­di­tano. Pe­dro del To­ro, 12. 955671055.

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