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ABC - Especiales Andalucía - - DIRECTORIO -

BO­DE­GUI­TA CON­SO­LA­CIÓN Ca­ra­co­les, co­la de to­ro, en­sa­la­di­lla. Vir­gen de Con­so­la­ción, 15. 954272076. CA­SA RAFEL En­sa­la­da de bu­rra­ta, pes­to y lan­gos­ti­nos, sal­mo­re­jo con gam­bón, mo­lle­te de ra­bo de to­ro. Vir­gen del Va­lle, 10. 955193809. CERVECERÍA DEL PO­NIEN­TE So­lo­mi­llo de ja­ba­lí, ha­bi­tas y al­cau­ci­les con cho­co, mon­ta­di­to de pez es­pa­da. Juan 954001308.

COFIÑAL Tor­ti­lla de pa­ta­tas, mor­ci­lla fri­ta con pa­ta­tas, la­tas. Pe­dro 954455609. GRA­NA Y ORO Al­bón­di­gas, car­ne con to­ma­te, co­ci­do. Nie­bla, 27. 954271863. IVANT­XU ES­PA­CIO BISTRONÓMICO Cos­ti­lla de an­gus gla­sea­da con miel, tar­ta de que­so con sor­be­te de li­món, noi­set­tes de le­cha­zo. Vir­gen de la Vic­to­ria, 5. 955544882.

JO­SÉ LUIS Ba­ca­lao, ja­món, se­tas. Pla­za de Cu­ba, 3. 954272017.

LA CAÑERA Ado­bo, bo­que­ro­nes, chan­que­tes. Vir­gen de Aguas San­tas, 15. 954276121. LA CA­SA DEL

COR­DE­RO Al­bón­di­ga de cor­de­ro, po­llo en sal­sa de al­ba­ri­co­que, chu­le­ti­tas de cor­de­ro. Pa­raí­so, 3. 954279878. LA MONTANERA An­choas, en­sa­la­di­lla, ma­ris­cos. Juan Sebastián El­cano, 16. 954276990. LA ZARANDA TA­PAS Es­pi­na­cas con gar­ban­zos, cro­que­tas ca­se­ras. Vir­gen de Con­so­la­ción, 10. 955075392. LA­LO­LA GOUR­MET TA­BER­NA En­sa­la­di­lla, hí­ga­do de ra­pe con al­men­dras, mo­lle­jas con bam­bú. Vir­gen del Águi­la, 8. 955138359. LOS CUE­VAS Al­bón­di­gas, al­ca­cho­fas, arroz. Vir­gen de las Huer­tas, 1. 954278042. LUIS FE­LI­PE Ta­ta­ki de pre­sa, pul­po a la ga­lle­ga, co­la de to­ro. Vir­gen de la Vic­to­ria, 37. 954453245. MA­RIS­COS EMI­LIO An­choas, cha­ci­nas, en­sa­la­di­lla. 954285032. MA­RIS­COS EMI­LIO TA­PAS Ba­ca­lao con to­ma­te, ca­rri­lla­da en sal­sa, hue­vos a la 697108037. MARISQUERÍA PE­PE Ma­ris­cos y pes­ca­do fri­to. Vir­gen de las Mon­ta­ñas, 10. 954451604. PE­ÑA EIND­HO­VEN Atún a la plan­cha, ba­ca­lao fri­to, chi­pi­rón. Vir­gen de Gua­di­to­ca, 6. 628377623. PERIQUI CHI­CO Al­bón­di­gas, arroz con bo­ga­van­te, ca­la­ma­res a la rio­ja­na. Gustavo Ba­ca­ri­sas, 2. 954281725.

SA­BI­NA Ra­vio­lis de bo­le­tus y que­so de ca­bra, roast beef, tar­tar de atún. Adol­fo Sua­rez, 26. 954453807. SAN­CHO Arroz con PAN­ZA ca­ra­bi­ne­ros, buey de mar, ca­rri­lla­da. Juan Sebastián El­cano, 19. 954277452. SEVILLANÍA Aliño de pul­po, al­me­jas al va­por, bo­que­ro­nes fri­tos. Vir­gen de Lu­ján, 48. 676293725. XKYSYTO Cro­que­tas de hue­vo du­ro y ja­món, pul­po bra­sea­do en man­te­ca co­lo­rá, ven­tres­ca de atún ro­jo. Vir­gen de Lu­ján, 18. 955510011.

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