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EL CHISPA

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A las puertas de Valencina encontramo­s esta antigua bodega de vino que lleva sirviendo al público durante tres generacion­es. Hoy en día se ha consolidad­o como un restaurant­e en el que se sirven productos de máxima calidad y en el que se apuesta por el sabor auténtico de cada ingredient­e.

Del mercado a la mesa, ese es el sentido de la cocina de El Chispa. Buen pescado, buenos guisos y buena carne y chacinas, en un ambiente tradiciona­l de los de toda la vida.

6L YDPRV D FRPHU D (O &KLVSD HQ ˋQ GH VHPDQD QRV UHFRmienda­n reservar. De su carta, los clientes tienen claro sus favoritos: el Revuelto de boletus con mollejas de ternera y las tostas de ventresca de atún con aguacate y tomate FRQˋWDGR

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Bodega El Chispa
 ??  ?? Tosta de ventresca de atún
Tosta de ventresca de atún
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Revuelto de boletus y mollejas de ternera

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