LA PRIMERA FÁBRICA DE CERVEZA CON ENERGÍA 100% RENOVABLE

HEINEKEN

La fábrica de Heineken España en Jaén es la primera planta cervecera con cero emisiones de España y la mayor de Europa. La primera fábrica cervecera ‘cero emisiones’ de España cuenta con una planta de biomasa que convierte los restos de poda de olivar en energía térmica renovable (y que proviene de un radio que no supera los 90 km). Gracias a ella se consigue el 70% de la energía necesaria para elaborar cerveza. El 30% restante, energía eléctrica, procede de la planta fotovoltaica inaugurada el pasado mes de septiembre en El Andévalo junto a Iberdrola, que abastece a todas las fábricas de Heineken en España. El resultado, cervezas elaboradas con energía 100% renovable. El concepto de economía circular cobra especial relevancia en esta fábrica ZERO Residuos, que ya aprovechaba más del 95% de sus residuos mediante operaciones de reciclado, reutilización o valorización energética. Además, toda el agua que contienen las cervezas que salen de esta fábrica es devuelta a la naturaleza, gracias a proyectos de compensación hídrica como el realizado en Doñana. La compañía desarrolla iniciativas innovadoras para promover un uso eficiente del agua en el cultivo de la cebada. Heineken se ha marcado como objetivo descarbonizar su producción en 2030 y la de todo su cadena de valor en 2040.

VANESSA GÓMEZ