El Rincon del Gourmet
Catering (Tel. 662 311 351).
Quiche de salmon y ajos tiernos con salsa de queso de cabra y albahaca.
Costilla de ibérico confitada con setas y patata trufada.
Brownie de chocolate templado con crema de maracuyá. Velázquez, 150 (Madrid). Tel. 91 121 14 44
Ensaladilla de bogavante con vinagreta de coral.
Albóndigas de rape en salsa verde con setas.
Torrija artesana con pinceladas de café con leche.
Tras una frenética mañana de compras, el público aprovechó la hora de almorzar para hacer un alto en el camino y degustar la estupenda gastronomía que cada día ofertan los puestos dedicados a la restauración. Y también algunos rostros conocidos que no perdieron la ocasión de dejarse ver en distintos establecimientos.
esposa de se decantaron por el contundente cocido –cedido por el restaurante Zoquito–, que se degustó en «Vistalegre». Mientras que las cantantes
y de «Operación Triunfo 3», fueron homenajeadas en «La Venta del Toro», donde, tras la comida, les fue impuesto el tradicional delantal de la casa.
Ya por la tarde, en el puesto de «Los Famosos», la periodista
no paraba de firma ejemplares de «Carmen», su último libro. Mientras
lo hacía de su obra «Los años que amamos locamente». Y Marta Robles hizo lo propio con «La mala suerte», su segunda novela negra. y