Natalia Verbeke Diego Guerrero UNA AMISTAD ENTRE PLATOS Y PLATÓS

Actriz y chef (dos estrellas Michelin con su restaurante Dstage), a Natalia y Diego les une la pasión por la comida, el espectáculo... y el deporte. Entre las carcajadas sonoras de Verbeke y la mirada sensible de Guerrero transcurre este suculento encuentro en la terraza de otro lugar de moda: Donde Mónica. Natalia Verbeke. Nos conocimos hace 15 años porque entrenábamos en el mismo gimnasio. Sin querer, me quedaba mirando lo bien o lo mal que lo hacía él. ¡Nos veíamos siempre en chándal y sudados! [Risas]. Diego Guerrero. Empezamos a hablar de una forma muy natural y el tema de la gastronomía acabó surgiendo. N.V. A mí me encanta comer y me resulta fascinante lo que hace Diego. Cuando lo conocí, no había probado nada suyo. La primera vez fue en el Club Allard, donde él trabajaba en esa época. Luego ya regresé muchas veces y me metí en la pecera. Si te soy sincera, cocino fatal. De hecho, mi chico y yo le debemos a Diego unas empanadas y estamos retrasando el momento, una y otra vez, para que no tenga que probarlas [Risas]. D.G. Sí, fue un día que se vino arriba y dijo que me invitaban a unas empanadas que le salen muy bien. Luego he 16 | ido notando que la fecha se iba retrasando y retrasando. Empiezo a detectar algo de miedo escénico… N. V. Siempre que viajo, le acabo llamando para preguntarle dónde ir a comer o a cenar. O le pido ayuda para probar cosas especiales: me encanta descubrir nuevos sabores.