HECHOS Y NO MONSERGAS
HABRÁN escuchado ustedes la opinión que considera una pérdida de tiempo y una ocupación abusiva del espacio público el que en este país el tema más comentado es si un político ha hecho o no un máster o si la tesis de otro es legítima o la ha copiado. Puedo entender que en un sistema cerrado la gente que vive en ese mini universo se preocupe de estas cuestiones de altura académica. Eso de que haya responsables públicos que vayan de farol, no está bien. Y, efectivamente, va llegando la hora de que se condene y pague la mentira por quien no debe mentir al representar la confianza de miles de ciudadanos. Vale. Pero necesito encararme a un árbol y ver con perspectiva, que hay cosas en la vida que son mucho más importantes, mucho más reales, mucho más serias. Y que, desde luego, no podemos permitirnos perder más tiempo con las necedades de algunos caraduras que deberían de estar picando piedra, con permiso de los picapedreros.
¿Qué son hechos concretos? Por rebeldía ante tanta monserga, les referiré tan solo dos ejemplos que he podido presenciar y palpar esta semana. El jueves pasado, en la localidad cordobesa de La Carlota, la empresa Dafisa inauguraba sus instalaciones fabriles de procesado de almendra. Y el viernes, su Majestad el Rey inauguraba las instalaciones fabriles de aceite del Grupo Ybarra, en la localidad sevillana de Dos Hermanas. Dos empresas. Dos inversiones. Dos apuestas por la modernidad y la generación de riqueza y empleo. Dos iniciativas del sector agroindustrial, del que en esta tierra somos referencia internacional y tenemos que seguir siéndolo. Dos acciones que, además, permiten a las nuevas generaciones permanecer en el campo y desarrollar una actividad con futuro.
Dafisa ha invertido 11 millones de euros en una planta de procesado de almendra, en La Carlota, con una capacidad de manipular 50 toneladas al día de pepitas. Da servicio así a una importante producción de almendra que se ha venido gestando en los últimos años en Córdoba, Sevilla y Huelva, principalmente, y algo menos en Jaén, Cádiz y Málaga. De hecho esta zona es la mayor productora de España de almendra. Un producto que gana en rentabilidad a cualquier otro de la zona, de ahí el auge en la plantación de almendros. España ya exporta 700 millones de euros de este fruto seco. Dafisa nació hace tan solo 17 años por el impulso de varios socios industriales y agrícolas de Córdoba y Sevilla. El complejo industrial cordobés cuenta también con una planta de tratamiento de semillas, una desmotadora de algodón y una almazara de aceite. Más de 150.000 metros cuadrados destinados a la transformación agraria. En tres años prevé doblar su facturación actual de 31 millones de euros.
De la inauguración de la nueva fábrica de Ybarra no les contaré nada, pues en estas páginas encontrará una amplia información al respecto. Estos son hechos reales, y lo demás son monsergas.