Buenas perspectivas para el trigo y la cebada
vincia productora de trigo duro y destacada en el resto de cereales. En concreto, la región tendrá una cosecha de alrededor de 1,1 millones de toneladas, seguida ya a gran distancia por Aragón, con algo más de 200.000.
Uno de los expertos, Jaime Fernández, responsable de comercio de importación de Viterra, confirmó las buenas perspectivas para España, aunque recalcó que «estamos viviendo el momento clave para que se confirmen las previsiones. Lo que suceda climatológicamente en el próxi
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, con el patrocinio de Caja Rural del Sur y de las empresas Agrovegetal, InterMalta y BASF, celebró la semana pasada unas jornadas dedicadas a los cultivos herbáceos en las que se trató la importancia de las nuevas técnicas para combatir la sequía, incluida la inteligencia artificial, y la mejora de las previsiones de cosecha para esta campaña, sobre todo para el trigo y la cebada. El maíz tendrá un crecimiento más leve.
mo mes, nos dará la respuesta». Por su parte, Raimon Domenech, director del mercado nacional de esta misma compañía, también se mostró optimista con respecto a la nueva campaña de herbáceos, en concreto, trigo, cebada y maíz, con importantes aumentos de la producción, que en algún caso será de casi el doble.
Conflictos internacionales
De su lado, Jerry Trenouth, director de Comercialización de Durum en Richardson, puso el punto de vista internacional, y recalcó que, pese al optimismo, existen muchas incertidumbres ocasionadas por conflictos internacionales o los efectos del cambio climático. Según sus cálculos, en España podría llegar a duplicarse la producción de trigo duro respecto a la última campaña, mientras que a nivel mundial estima que se rebasarán ligeramente los 35 millones de toneladas, lo que supondría un alza porcentual superior al 3%.
Ahmet Sekeroglu, jefe de Comercio de Meke Commodity, centró su discurso en la evolución del mercado turco, que está experimentando fuertes incrementos desde hace años en este producto y su previsión es que se sitúe como el segundo país más exportador del mundo, solo por detrás de Canadá. Anteriormente archipoderosa en el sector, Canadá está sufriendo un retroceso en la producción debido a los efectos de un clima cada vez más cambiante.