El Rincon del Gourmet

NEXALIA Catering (Tel. 662 311 351).

Quiche de salmon y ajos tiernos con salsa de queso de cabra y albahaca.

Costilla de ibérico confitada con setas y patata trufada.

Brownie de chocolate templado con crema de maracuyá. URRECHU Velázquez, 150 (Madrid). Tel. 91 121 14 44

Ensaladilla de bogavante con vinagreta de coral.

Albóndigas de rape en salsa verde con setas.

Torrija artesana con pinceladas de café con leche.