Parador de Lérida
Paradores celebra su 90 aniversario (el primero se abrió en Gredos en 1928), tiempo en el que ha recuperado edificios singulares, como castillos, monasterios o palacios (31 de ellos declarado BIC). También han construido nuevas edificiaciones. Y siempre desarrollando turismo, promoviendo algo tan de moda como la gastronomía regional y de kilometro cero. Este año de aniversario ofrecen los días 9 de cada mes un menú especial regional de 3 platos por 19,98 euros.
Pero destacaremos los últimos trabajos de interiorismo de Paradores. Es tradición en esta empresa conceder una gran importancia a la decoración encargando normalmente los cambios en edificios singulares o en los contemporáneos a grandes estudios o a nuevos interioristas que despuntan. Así se ha hecho con Pascua Ortega en el Parador de Ronda, con Pepe Leal y Erico Navazo, junto a Luis Galliussi, en Corias, y ahora en Lérida, el último en abrir hace unos meses. Allí se ha reformado íntegramente el Convento del Roser, del siglo XVII, transformándolo en un moderno hotel de 4* con el restau- rante L’Aplec, situado en la antigua Capilla oratorio. Las habitaciones se abren al antiguo claustro central de tres pisos de altura. La reforma y la dirección de la obra corrió a cargo del arquitecto Carlos Saez Llorca, asesorado por un equipo de técnicos. www.parador.es