En las Rias Bai­xas

Diez vi­nos ela­bo­ra­dos con uva al­ba­ri­ño de la nue­va aña­da que ya es­tá en el mer­ca­do

ABC - Viajar - - Vinos & Gourmet - POR JUAN FER­NÁN­DEZ- CUES­TA

91. Pre­cio: 15 eu­ros. 2017. Ori­gen: D.O. Rias Bai­xas. Va­rie­dad: al­ba­ri­ño. Bo­de­ga: Pa­zo Ba­rran­tes. Ba­rran­tes (Pon­te­ve­dra). Tel: 986 718 211. mar­ques­de­mu­rrie­ta.com

12-13 eu­ros. 2017. Ori­gen: D.O. Rias Bai­xas. Va­rie­dad: al­ba­ri­ño. Bo­de­ga: Fi­lla­boa. Sal­va­te­rra de Mi­ño (Pon­te­ve­dra). Tel: 986 65 81 32. Web: bo­de­gas­fi­lla­boa.com

Una se­lec­ción de diez vi­nos de uva al­ba­ri­ño, to­dos de la aña­da 2017, de la nue­va aña­da que aca­ba de sa­lir al mer­ca­do y con una ca­rac­te­rís­ti­ca co­mún: el tiem­po en bo­te­lla les ha­rá aún me­jo­res. Sí, por­que los vi­nos blan­cos me­jo­ran en bo­te­lla y por­que los con­su­mi­do­res de­bie­ran sa­ber que un blan­co no tie­ne por qué ser del año. Por 90. Pre­cio: 10 eu­ros. 2017. Ori­gen: D.O. Rias Bai­xas. Va­rie­dad: al­ba­ri­ño. Bo­de­ga: La­gar de Cervera. O Ro­sal (Pon­te­ve­dra). Tel: 941 310 346. Web: gru­po­rio­jal­ta.com su­pues­to, tam­bién los que re­co­mien­dan vi­nos en sus ne­go­cios de hos­te­le­ría de­bie­ran te­ner un po­co más de co­no­ci­mien­to. Han trans­cu­rri­do ya diez me­ses des­de la ven­di­mia y es­tas ela­bo­ra­cio­nes es­tán a pun­to de al­can­zar su me­jor mo­men­to y man­ten­drán ese ni­vel en bo­te­lla al me­nos has­ta bien en­tra­do el pró­xi­mo año. Son to­dos vi­nos de al­ta ca­li­dad de Rias Bai­xas. Pun­tos: 90. Pre­cio: 15 eu­ros. Aña­da: 2017. Ori­gen: D.O. Rias Bai­xas. Bo­de­ga. Va­rie­dad: al­ba­ri­ño. Bo­de­ga: GRM. Pu­ga (Oren­se). Tel: 988 26 12 12. Web: bo­de­gasgrm.com 92. Pre­cio: 12 eu­ros. 2017. Ori­gen: D.O. Rias Bai­xas. Va­rie­dad: al­ba­ri­ño. Bo­de­ga: Pa­la­cio de Fe­fi­ña­nes. Cam­ba­dos (Pon­te­ve­dra). Tel: 986 542 204. Web: fe­fi­na­nes.com

Siem­pre, siem­pre es mag­ní­fi­co. Ade­más de es­tar­lo, con esa car­ga fru­tal so­bre­sa­lien­te, el equi­li­brio, la sen­sa­ción de aci­dez per­fec­ta y una fi­nu­ra pa­ra ser dis­fru­ta­do du­ran­te mu­cho tiem­po. Pun­tos: Aña­da: Ca­si co­mo si se tra­ta­se de una ma­ce­do­nia, con...

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