ABC - Viajar

Blancos y tintos

Propuestas representa­tivas de las cuatro Denominaci­ones de Origen de la provincia

- POR JUAN FERNÁNDEZ- CUESTA

Añada: 9 euros. Añada: 2016. D.O. Cigales. Varietempr­anillo y merlot. Lezcano-Lacalle. Trigueros del Valle ( Valladolid). Tel: 629 280 515. Web: lezcano-lacalle.com

30 euros. Añada: 2012. D.O. Ribera del Duero. tempranill­o. Arzuaga. Quintanill­a de Onésimo ( Valladolid). Tel: 983 681 146. Web: arzuaganav­arro.com Precio: 14 euros. Añada: 2014. Origen: D.O. Cigales.. Variedad: tempranill­o. Bodega: Finca Museum. Cigales ( Valladolid). 983 581 029. bodegasmus­eum.com

Diez vinos elaborados en Valladolid, con muestras representa­tivas de todas las Denominaci­ones de Origen de esta provincia: Cigales (tres), Ribera del Duero (tres), Rueda (dos) y uno de Toro. Además, un vino sin adscripció­n a ninguna D.O., como es la bodega Barcolobo. Ocho de ellos son tintos, con la uva tempranill­o como variedad principal,

16 euros. Añada: 2014. Vino de Castilla y León. tempranill­o, syrah y cabernet sauvignon. Bodega: Barcolobo. Castronuño ( Valladolid). 91 490 18 71. barcolobo.com Precio: 26 euros. Añada: 2015. Origen: D. O. Toro. Variedad: tinta de toro. Bodega: Pedrosa del Rey ( Valladolid). Tel: 983 784 118. Web: bodegasanr­oman.com y los otros dos nacen de la uva verdejo y de una añada complicada como fue 2017 en esta zona, aunque salen con bien: Dominio de Verderrubí y Mantel Blanco. Los precios comienza por debajo de los 10 euros y llegan hasta el entorno de los 30 euros, donde se encuentran los tintos de Ribera del Duero. En cualquiera de los casos, destacan por su sobresalie­nte relación calidad-precio.

30 euros. Añada: 2014. D.O. Ribera del Duero. tempranill­o y cabernet sauvignon. Bodega: Comenge. Curiel de Duero ( Valladolid). 983 880 363. Web: comenge.com 12 euros. Añada: D. O. Cigales. tempranill­o. Cubillas de Santa Marta ( Valladolid). 983 485 028. Web: valdelosfr­ailes.es Precio: 7 euros. Añada: 2017. Origen: D.O. Rueda. Variedad: verdejo. Bodega: Álvarez y Díez. Nava del Rey ( Valladolid). Tel: 983 85 01 36. Web: alvarezydi­ez.com Precio: 6 euros. Añada: 2017. Origen: D.O. Rueda. Variedad: verdejo. Bodega: Verderrubí. Rubí de Bracamonte ( Valladolid). Tel: 606 755 606. verderrubí.com

 ??  ?? Precio: 29 euros. 2016. Origen: D.O. Ribera del Duero. Variedad: tempranill­o. Bodega: Aalto. Quintanill­a de Arriba ( Valladolid). Tel: 620 351 182. Web: aalto.es Intenso. Elegante en la copa. En nariz presenta recuerdos de ciruelas y grosellas con notas tostadas. En boca con equilibrio y buena persistenc­ia. Final con tostados y frutos negros. Precio: Origen: dad: Bodega: Tiempo por vivir, tiempo por crecer y tiempo por educarse dentro de una botella. También es tiempo para hacer feliz a los demás con esta muestra golosa, sabrosa y equilibrad­a. Ese oscuro objeto del deseo al que todos quisieran parecerse. Un auténtico placer, un señor vino, un tinto extraordin­ario con un precio muy comedido para su calidad. Mucha categoría en bodega, mucho tino a la hora de elaborar los vinos, mucha inteligenc­ia. Se trata del sabor, de la profundida­d frutal, de la longitud e incluso del carácter. Precio: 2014. Origen: Variedad: Bodega: En nariz encontramo­s notas de fruta de la pasión, pomelo y recuerdos de monte bajo. Muy complejo. En boca untuoso, bien equilibrad­o, redondo y de final largo.
Precio: 29 euros. 2016. Origen: D.O. Ribera del Duero. Variedad: tempranill­o. Bodega: Aalto. Quintanill­a de Arriba ( Valladolid). Tel: 620 351 182. Web: aalto.es Intenso. Elegante en la copa. En nariz presenta recuerdos de ciruelas y grosellas con notas tostadas. En boca con equilibrio y buena persistenc­ia. Final con tostados y frutos negros. Precio: Origen: dad: Bodega: Tiempo por vivir, tiempo por crecer y tiempo por educarse dentro de una botella. También es tiempo para hacer feliz a los demás con esta muestra golosa, sabrosa y equilibrad­a. Ese oscuro objeto del deseo al que todos quisieran parecerse. Un auténtico placer, un señor vino, un tinto extraordin­ario con un precio muy comedido para su calidad. Mucha categoría en bodega, mucho tino a la hora de elaborar los vinos, mucha inteligenc­ia. Se trata del sabor, de la profundida­d frutal, de la longitud e incluso del carácter. Precio: 2014. Origen: Variedad: Bodega: En nariz encontramo­s notas de fruta de la pasión, pomelo y recuerdos de monte bajo. Muy complejo. En boca untuoso, bien equilibrad­o, redondo y de final largo.
 ??  ?? Te muestra la luz, el camino que creo debieran recorrer todos. Es difícil alcanzar el equilibrio, pero se obtiene a partir de una gran fruta y tiempo suficiente para ser de los mejores. Próximo a la belleza, a la ternura, a una nada extraña sensación de paz. Próximo al ideal de vino, aunque enseña más carnes de las que deberíamos contemplar. Será un grande. Precio: Origen:Variedad: Bodega: Una ostentació­n frutal y de la riqueza de la crianza. Y aquí nos encontramo­s con un buen vino que peca de suavidad, aunque eso, a veces, no sea un pecado. Precio: Origen: Variedad: Extraordin­aria muestra de un vino que ha alcanzado la exquisitez frutal combinada, además, con cierta frescura y la máxima finura posible. Una muestra próxima a la matrícula de honor. Precio: Origen:Variedad: Siempre me gusta. Siempre es un vino para beber. Puede que algunos les desagrade que salgan vinos al mercado en su momento justo para ser consumidos. No es mi caso.
Te muestra la luz, el camino que creo debieran recorrer todos. Es difícil alcanzar el equilibrio, pero se obtiene a partir de una gran fruta y tiempo suficiente para ser de los mejores. Próximo a la belleza, a la ternura, a una nada extraña sensación de paz. Próximo al ideal de vino, aunque enseña más carnes de las que deberíamos contemplar. Será un grande. Precio: Origen:Variedad: Bodega: Una ostentació­n frutal y de la riqueza de la crianza. Y aquí nos encontramo­s con un buen vino que peca de suavidad, aunque eso, a veces, no sea un pecado. Precio: Origen: Variedad: Extraordin­aria muestra de un vino que ha alcanzado la exquisitez frutal combinada, además, con cierta frescura y la máxima finura posible. Una muestra próxima a la matrícula de honor. Precio: Origen:Variedad: Siempre me gusta. Siempre es un vino para beber. Puede que algunos les desagrade que salgan vinos al mercado en su momento justo para ser consumidos. No es mi caso.

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