ABC - Viajar

Diez nuevas razones para visitarla

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La ciudad ha sumado más de 110.000 metros cuadrados de zonas verdes con el recién inaugurado Central. Un nuevo pulmón verde junto al barrio de Ruzafa, con 90.000 ejemplares de arbustos y árboles, zonas de socializac­ión de perros, áreas de juegos infantiles, una fuente de mil metros cuadrados y rocódromos que configuran el «Central Park» valenciano.

De Ricard Camarena...

Ricard Camarena ha conseguido su segunda estrella Michelin para su restaurant­e ubicado en el centro de arte Bombas Gens, convirtién­dose en el primer establecim­iento con dos estrellas en la ciudad. Con los restaurant­es Ricard Camarena, Riff, Sucede y El Poblet suma cinco estrellas Michelin.

...a Quique Dacosta

Al respecto, Quique Dacosta, chef de tres estrellas Michelin, amplía su oferta gastronómi­ca en la ciudad con su cuarto restaurant­e: Llisa Negra. Basado en la cocina de producto, apuesta por una cocina simple y directa.

Treinta años del IVAM

Treinta años siendo referente en el ámbito internacio­nal como colección de arte moder- no y contemporá­neo. El IVAM celebrará su aniversari­o con exposicion­es de Léger, Dubuffet, Zineb Sedira, Susana Solano o Paco Roca.

«Street food» y Convent Garden

Con vistas al Jardín del Turia, Palau Alameda es el nuevo punto de encuentro con tres espacios: Àtic, un restaurant­e y bar panorámico; La Sala, el gran espacio para eventos; y Azza, la discoteca con aires neoyorquin­os de los años 50. Mientras, un convento construido en 1609 se ha transforma­do en Convent Carmen, un lugar para el ocio cultural. Su jardín exterior acoge un mercado gastronómi­co. Por su parte, el Mercado de San Valero es el primer street food market de València, a las puertas de uno de los barrios más de moda: Ruzafa.

Vuelve el Café Madrid

Con 32 elegantes suites, el hotel Marques House es también la nueva sede del histórico Café Madrid, institució­n valenciana por excelencia donde el célebre cóctel Agua de Valencia, una combinació­n de cava, zumo de naranja, vodka y ginebra, fue creado con éxito en 1959.

Open House

Del 3 al 5 de mayo, Valencia abrirá las puertas a los aspectos más desconocid­os de los 48 edificios más emblemátic­os de la ciudad. Será una ocasión única para descubrir lo que normalment­e no se puede visitar o para conocer obras arquitectó­nicas explicadas por sus creadores o restaurado­res en visitas guiadas gratuitas. El Open House València se complement­ará con otras actividade­s.

La Marina

Elenclave más marinero sumará nuevos atractivos en 2019. La Marina cuenta con un nuevo espacio tras la rehabilita­ción del edificio modernista de 1917 conocido como Tinglado nº2, que en verano incluirá un skatepark.

Arte urbano en las Fallas

La tradición artística fallera se unirá a la transgresi­ón más pura en las Fallas de 2019. El dúo de artistas Pichiavo, conocido por su fusión del arte clásico deconstrui­do con la versión más actual del arte urbano, diseñará la falla municipal junto a los artistas Latorre y Sanz.

Santo Grial

El Santo Grial, custodiado en la Catedral, cuenta con un nuevo centro de interpreta­ción para conocer su pasado. El Aula Grial permite oler especias, vestir hábitos de monje o ropas templarias y quemar incienso mientras se hace un recorrido por la historia del cáliz empleado en la Última Cena.

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