Guiso 3.0
¿Cómo será la cocina del futuro? lleva años preguntándose ‘Bulthaup’. Y ahora nos han dado la respuesta. “En esta era que vivimos, los dispositivos nos ayudan a ahorrar tiempo que podemos emplear en momentos de calidad –arranca Mark O. Eckert, CEO de la compañía alemana–. Trabajamos con un chef y de él aprendimos que el ‘hotspot’ de la cocina no son los fuegos, sino la zona de preparación”. Es por ello que la pieza estrella del nuevo sistema de cocina ‘B-architect’ es una mesa multitarea, con un dispositivo central para refrigerar o mantener calientes los alimentos, donde cortar, amasar o emplatar lo que luego va a ser consumido. BULTHAUP.COM