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Cocktail IN RED

¿Hasta dónde estarías dispuesto a llegar para encontrar el cóctel perfecto? Campari lo tiene claro. Sus Red Hands ya son leyenda.

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Has oído hablar de ello: cada cóctel cuenta una historia. Y los creados por los maestros de la mixología, conocidos como Red Hands, pueden llegar a convertir su particular historia en leyenda. Combinados creados a partir de Campari, la famosísima bebida roja que, desde Milán –su lugar de origen–, ha conquistad­o a los paladares más exigentes del mundo y a la alta coctelería, creando una categoría única. En el desarrollo de la campaña Campari Red Diaries, la firma ha recalado en Paradiso Cocktail Bar, uno de los The World’s 50 Best Bars. Se trata de una sorprenden­te coctelería clandestin­a situada tras la nevera de Pastrami Bar, en el barcelonés barrio de El Borne. Al frente, uno de los grandes bartenders del mundo, el italiano afincado en Barcelona Giacomo Gianotti. Él ha reeditado uno de los grandes clásicos, el Campari Boulevardi­er con su visión personal, creando Sottobosco Boulevardi­er. Giannotti combina a la perfección el dulce del vermut rojo con el intenso aroma del Campari en una experienci­a a la altura de los paladares más exigentes. Perfección absoluta, originalid­ad y experienci­a, al servicio de los mejores cócteles y las mejores historias. Sigue a los Red Hands y la campaña Campari Red Diaries en https://www.instagram.com/campari_spain/

 ??  ?? SOTTOBOSCO BOULEVARDI­ER2.5 cl. de Campari; 2.5 cl. de Cinzano Rosso 1757 Vermouth; 2.5 cl. de Wild Turkey 81; 3 gotas de esencia de setas; 0.5 cl. de Frangelico y 1 cl. de sake. En un vaso mezclador añadir los ingredient­es, mezclar suavemente y servir. Giacomo Giannotti, en su local Paradiso Cocktail Bar, en Barcelona.
SOTTOBOSCO BOULEVARDI­ER2.5 cl. de Campari; 2.5 cl. de Cinzano Rosso 1757 Vermouth; 2.5 cl. de Wild Turkey 81; 3 gotas de esencia de setas; 0.5 cl. de Frangelico y 1 cl. de sake. En un vaso mezclador añadir los ingredient­es, mezclar suavemente y servir. Giacomo Giannotti, en su local Paradiso Cocktail Bar, en Barcelona.
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