Campo a TRAVÉS
El arquitecto Eduardo Souto de Moura convirtió Sao Lourenço de Barrocal, una finca del XIX en el Alentejo, en un hotel pausado que reconoce sus raíces.
São Lourenço do Barrocal se llama este refugio en mitad del Alentejo, un hotel rural compuesto por varios edificios decimonónicos en Monsaraz, Portugal, que fue repensado y rehabilitado por un arquitecto con premio Pritzker, Eduardo Souto de Moura. El lugar, que pertenece a la misma familia desde hace 200 años, fue una granja y todavía conserva ese mismo espíritu porque sigue produciendo, respetando los preceptos de la agricultura ecológica, vinos, aceites, galletas, mermerladas de naranja y limón y varios tipos de tés. Este paraíso natural, que celebra este año su bicentenario, está rodeado de 780 hectáreas de olivos, robledales y viñedos. Su interior, casi monacal, fue decorado por el disuelto estudio lisboeta AnahoryAlmeida (Ana Anahory y Felipa Almeida), que invitó
LAS INTERIORISTAS ANA ANAHORY Y FELIPA ALMEIDA MEZCLARON MUEBLES LOCALES CON PIEZAS DE ARTISTAS.
a artistas, artesanos y diseñadores a colaborar en la creación del espacio, hecho fundamentalmente con madera, mármol y céramica en una mezcla de objetos de artista y piezas tradicionales del Alentejo, que hunde sus raíces bien fuerte en la tierra. La arquitecta Joana Astolfi diseñó una de las paredes del restaurante, que sirve solo productos de la propia granja o comprados en la zona, y Henriette Arcelin dibujó una serie de ilustraciones basadas en antiguos manuscritos encontrados en la propiedad que recrean la flora y la fauna de esta región lusa. Un discreto spa a cargo de Susanne Kaufmann, un establo con caballos, una sala de juegos, talleres de cerámica, un sucinto bar, una tienda, bicicletas para llegar al cercano lago Alqueva y dos preciosas piscinas completan la experiencia Barrocal, que cuenta con 22 habitaciones, 2 suites y 16 cottages para los afortunados. Por su 200 cumpleaños están, además, experimentando con su primer vinagre, por supuesto con las uvas que crecen en los viñedos de la finca. Seguro que no les sale amargo. BARROCAL.PT