Re­yes Gutiérrez,

ARAL - - GRAN CONSUMO DESPERDICIO -

por úl­ti­mo, de­fen­dió su tra­ba­jo pa­ra con­se­guir des­per­di­cio ce­ro en sus pro­duc­cio­nes de agua­ca­te y man­go a tra­vés del apro­ve­cha­mien­to in­te­gral de las fru­tas. Pa­ra ello la par­te ap­ta pa­ra el con­su­mo se em­plea en la ela­bo­ra­ción de sal­sas, gua­ca­mo­le y zu­mos; mien­tras la ma­te­ria or­gá­ni­ca se des­ti­na a pro­du­cir com­post que se apro­ve­cha en las fin­cas pro­pias.

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