EVO­LU­CIÓN DEL MER­CA­DO.-

ARAL - - ESTUDIO DE MERCADO -

El de la IV y V ga­ma es un mer­ca­do muy di­ná­mi­co y to­da­vía en gran cre­ci­mien­to. El con­su­mi­dor es­tá im­pul­san­do la ca­te­go­ría de ve­ge­ta­les fres­cos en­va­sa­dos a 4 ve­ces más ve­lo­ci­dad que el res­to de ali­men­tos. Se­gún los da­tos de Niel­sen TAM Ju­nio 2016, se tra­ta de un cre­ci­mien­to en va­lor de +9,6% vs 2,5% To­tal Ali­men­ta­ción; sus­ten­ta­do tan­to por un cre­ci­mien­to en vo­lu­men del 4,8% co­mo por una so­fis­ti­ca­ción en el mix de com­pra

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