Ce­ci­nas Pa­blo

ELA­BO­RA­DOS CÁR­NI­COS

ARAL - - NOVEDADES -

Apo­yán­do­se en la ten­den­cia del “Beef Jerky” o car­ne des­hi­dra­ta­da; un pro­duc­to co­no­ci­do en to­do el mun­do, y que se­gún la la­ti­tud re­ci­be di­fe­ren­tes nom­bres, Ce­ci­nas Pa­blo pre­sen­ta un pro­duc­to “Ma­de in Spain” lla­ma­do Cru­cox, de car­ne des­hi­dra­ta­da 100% de ce­ci­na. Ca­da bol­sa de Cru­cox de 25 gra­mos equi­va­le a un fi­le­te de va­cuno de 70 gra­mos. Con­ser­va to­das las pro­pie­da­des de la car­ne y es fuen­te de pro­teí­nas de al­to va­lor bio­ló­gi­co, con un ba­jo con­te­ni­do en gra­sas, car­bohi­dra­tos y ca­lo­rías. Lo que an­ta­ño era un pro­duc­to bá­si­ca­men­te con­su­mi­do por pas­to­res y sus fa­mi­lias, hoy en día es un snack cár­ni­co apre­cia­do. Sus pro­pie­da­des y be­ne­fi­cios pa­ra la sa­lud lo han con­ver­ti­do en una ten­den­cia del con­su­mo “healthy”. Su for­ma­to, en­va­sa­do al va­cío, per­mi­te con­su­mir­lo en cual­quier mo­men­to sin te­ner que preo­cu­par­se por su con­ser­va­ción. Asi­mis­mo, su efec­to sa­cian­te y ba­jo apor­te ca­ló­ri­co.lo con­vier­ten en un snack pa­ra to­mar en­tre ho­ras. Cru­cox tam­bién es idó­neo co­mo ade­re­zo cu­li­na­rio en to­do ti­po de re­ce­tas o de ape­ri­ti­vo.

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