NUEVO CONSUMIDOR.-
En un mercado con altísima penetración en hogares, nos encontramos con multitud de perfiles de consumidor, hábitos de compra….. En el caso concreto de su pregunta, los millennials demandan virgen extra a precios bajos, sin interesarse por más atributos. Saben que es un producto saludable, y no se plantean muchas más cuestiones. Los que disponen de menos renta o menos cultura aceitera se decantan por el aceite de girasol. En cuanto a los seniors, estos demandan vírgenes extra de valor añadido, le dan importancia al sabor, al origen o a la variedad, sin olvidar por supuesto el precio. En general a medida que avanza la edad de los consumidores se aprecia una tendencia al aumento de la simultaneidad de aceites en el hogar, con la compra de diferentes categorías para diferentes usos muy bien diferenciados.