"NUES­TRAS PRE­TEN­SIO­NES SON CRE­CER POR EN­CI­MA DE LA ME­DIA DEL SEC­TOR”

ELPO­ZO

ARAL - - ESTUDIO DE MERCADO -

EVO­LU­CIÓN.- En es­te seg­men­to, el mer­ca­do cre­ció el 1,7% mien­tras que nues­tra com­pa­ñía lo hi­zo un 3,9%. Si­guien­do de es­te mo­do las pre­ten­sio­nes de la em­pre­sa que se si­túan en cre­cer por en­ci­ma de la me­dia del sec­tor. ElPo­zo es la mar­ca más con­su­mi­da en los ho­ga­res es­pa­ño­les, ya que se en­cuen­tra en 8 de ca­da 10, y el ob­je­ti­vo de la com­pa­ñía es con­se­guir la mis­ma pre­sen­cia en el ca­nal Ho­re­ca. TEN­DEN­CIAS.- Las nue­vas ten­den­cias ya se han im­pues­to y los con­su­mi­do­res ac­tua­les en es­te mer­ca­do de los ela­bo­ra­dos cár­ni­cos en ba­se de cer­do de­man­dan ali­men­tos más sa­nos, li­bres de alér­ge­nos y nu­tri­ti­vos. En es­te sen­ti­do y pa­ra evo­lu­cio­nar en un mer­ca­do tan ma­du­ro co­mo el de los ela­bo­ra­dos cár­ni­cos de cer­do ElPo­zo Ali­men­ta­ción ha abor­da­do nue­vos ali­men­tos pro­tei­cos fun­cio­na­li­za­dos ba­jo un en­fo­que mul­ti­fac­to­rial, con el ob­je­ti­vo de con­tro­lar si­mul­tá­nea­men­te el equi­li­brio oxi­da­ti­vo, in­fla­ma­to­rio y me­ta­bó­li­co-mi­cro­bió­ti­co, fa­vo­re­cien­do la in­mu­ni­dad y re­du­cien­do el ries­go aso­cia­do a la en­fer­me­dad car­dio­vas­cu­lar, la obe­si­dad y la dia­be­tes. Al mis­mo tiem­po que es­tá avan­zan­do en la apli­ca­ción de nue­vas tec­no­lo­gías de frac­cio­na­do y en­va­sa­do pa­ra pre­ser­var los re­que­ri­mien­tos de di­cha fun­cio­na­li­dad y ga­ran­ti­zar la se­gu­ri­dad ali­men­ta­ria. Tam­bién es un fac­tor cla­ve la uti­li­za­ción de la in­no­va­ción da­do que la apli­ca­mos des­de tres pun­tos de vis­ta. In­no­va­ción en pro­duc­to, en mer­ca­dos y en clien­tes. Pro­duc­tos úti­les y con va­lo­res aña­di­dos, nue­vos mer­ca­dos y la in­tro­duc­ción en nue­vos seg­men­tos del mer­ca­do, co­mo por ejem­plo la res­tau­ra­ción de ca­ra a au­men­tar nues­tra pre­sen­cia fue­ra del ho­gar. LAN­ZA­MIEN­TOS.- Nues­tro gran lan­za­mien­to del año ha si­do el Ja­món Co­ci­do Bie­nS­tar +KIDS, un pro­duc­to di­se­ña­do es­pe­cial­men­te pa­ra ni­ños, ba­jo en gra­sa, con me­nos sal, un sa­bor sua­ve, con hie­rro y na­tu­ral­men­te al­to en pro­teí­nas.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.