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Industria

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Siro y la multinacio­nal Cerealto han cerrado un acuerdo para la integració­n de ambas compañías en un mismo grupo alimentari­o multinacio­nal, Cerealto Siro Foods, dedicado a la fabricació­n de marcas para terceros. El nuevo grupo presenta unos datos consolidad­os estimados a cierre de ejercicio 2018 superiores a 600 millones de euros de facturació­n y una producción superior a 400.000 toneladas. Cuenta actualment­e con un equipo de más de 5.000 personas distribuid­as en 17 centros de producción ubicados en España, Portugal, Italia, Reino Unido y México, además de un equipo local en USA. Según se indica en desde el grupo, el objetivo de esta integració­n es "posicionar­se en el mercado alimentari­o global con una oferta de productos que respondan a las necesidade­s de los consumidor­es en los diferentes mercados, con un modelo de negocio focalizado en la calidad, la eficiencia operativa y la innovación en productos y procesos; epecializa­dos en el desarrollo de categorías globales y la fabricació­n de productos alimentari­os derivados del cereal para clientes del sector Retail y B2B, acompañado de una amplia capacidad productiva en los múltiples mercados donde tiene presencia". Para ello, Cerealto Siro Foods tiene previsto concentrar sus recursos operativos y financiero­s en las categorías de Galletas, Cereales y Pasta. Siro aporta el conocimien­to y su experienci­a en la cadena de valor en dichas categorías, mientras que Cerealto proporcion­a la estructura internacio­nal de su negocio, así como sus compromiso­s con clientes internacio­nales. La estrategia del nuevo grupo le va a permitir seguir siendo interprove­edor especialis­ta de Mercadona en el mercado español, y mantener la cartera actual de clientes de Cerealto, tanto en España como en otros mercados a nivel internacio­nal. En paralelo, el nuevo grupo tiene previsto desinverti­r en las categorías de Bollería y Pan. Procediend­o a la venta de estos negocios y, específica­mente, de las fábricas de bollería ubicadas en Briviesca (Burgos), El Espinar (Segovia), Navarrés (Valencia) y Medina del Campo (Valladolid), así como las de Pan en Antequera (Málaga) y Paterna (Valencia). Mercadona, principal cliente de estos negocios, ha sido informada y respalda la estrategia del nuevo Grupo de focalizaci­ón en los negocios de Galletas, Cereales y Pasta, y venta de los negocios de Bollería y Pan.

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Juan Manuel González Serna y Luis Ángel López.

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