LA PRODUCCIÓN MUNDIAL ASCIENDE A 3.131 MILLONES DE LITROS

La producción mundial de aceite, según los últimos datos aportados por el Consejo Oleícola Internacional, se estima que ascienda a 3.131 millones de litros, lo que supone un descenso del -5,5%, respecto a la campaña anterior. España continúa siendo, con una gran diferencia sobre el segundo, el principal país productor con un volumen estimado de 1.598,9 millones de litros, lo que representa un 26,9% más que en el ejercicio anterior (datos provisionales).

Nuestra nación también es, desde la campaña 2013/2014, el primer país exportador a nivel mundial. Las previsiones para el curso 2018/2019 son de 320 millones de litros exportados (+9,59%). En segunda posición se sitúa Italia con 185,8 millones de litros (-0,32%) y en tercer lugar Túnez con 130 millones de litros (-35%). En cuanto a los principales receptores. Estados Unidos, con 310 millones de litros (-0,16%), es el que ocupa el primer puesto; seguido por el total de la Unión Europea, con 121,5 millones de litros (-32,5%), e Italia con 85,4 millones de litros (+33,23%). El total de las importaciones alcanzaría la cifra de 874,5 millones de litros, con un descenso respecto a la anterior campaña del -6,57%.

Por último, en cuanto al ranking de países que más consumen aceite de oliva, el primer puesto es para nuestro país, con unas previsiones para la campaña 2018/2019 de 525 millones de litros (+10,5%). A continuación, se encuentran Italia, con 500 millones de litros (-11,68%) y Estados Unidos, con 315,5 millones de litros (+0,16%).

res a las del año anterior. El EBITDA ajustado, sin tener en cuenta costes y ajustes extraordinarios, fue de 15,4 millones de euros, un 50,7% menos que en el ejercicio de 2017. Incluido el deterioro de activos, amortizaciones, costes no recurrentes y un gasto financiero de 32,4 millones de euros, el resultado consolidado del grupo son los reflejados 291 millones de euros de pérdidas. La deuda financiera neta se situó en los 556 millones de euros, un 1% menos que en 2017, por el incremento de la tesorería del grupo.

Desde Deoleo se indicó que “la disminución de las ventas en 2018 se ha debido esencialmente a la caída de precios como consecuencia de la evolución de las cotizaciones de materias primas y a los menores volúmenes comercializados. Para hacer frente a esta situación, la compañía ha realizado un esfuerzo comercial notable incrementando las inversiones en acciones publicitarias y de promoción de sus marcas”. En España, uno de los mercados más maduros de aceite de oliva del mundo y donde la compañía partía de una situación muy desfavorable, se ha revertido la tendencia. Hay ganancia de cuota de mercado y de rentabilidad y las marcas de Deoleo (Carbonell, Koipe, Hojiblanca, Elosúa...) están

entre las 10 que han crecido en número de consumidores en España del sector de alimentación. Mientras el consumo de aceite de oliva cae en Estados Unidos (2,1%) y en Italia (5,4%) en España el consumo se recupera un 2,6% impulsado por el incremento en el segmento del aceite de oliva virgen extra y la bajada de precios en origen. Para Euromonitor International Deoleo es el jugador de marca de fabricante más fuerte en el mercado español, con una cuota del 15%. Por último, el Consejo de Administración de la Deoleo acordó el cese de Pierluigi Tosato como presidente y consejero delegado y la designación, en su sustitución, de Miguel Ibarrola López.

Asimismo, Dcoop adquirió en el último trimestre de 2018 el 5% de la empresa portuguesa Maçarico, dedicada a la comercialización de aceituna de mesa y aceite de

oliva. Este acuerdo supone para Maçarico la alianza con el mayor productor oleícola mundial, Dcoop, con producciones que rondan las 100.000 toneladas de aceitunas de mesa y 225.000 toneladas de aceites de oliva. A Dcoop le permitirá comercializar esas producciones en importantes mercados, que ambas empresas se comprometen a potenciar.

Se trata del segundo acuerdo de participación en operadores aceituneros, tras el acuerdo con Bell-Carter en Estados Unidos, país donde ya posee el 50% de Pompeian, empresa líder en el mercado estadounidense del aceite de oliva. La compañía inauguró en diciembre su nuevo Laboratorio de Aceite y Aceituna de Dcoop, una instalación de 1.675 metros cuadrados que alberga tecnología avanzada para el análisis de parámetros físico-químicos y organolépticos (panel de cata) del aceite de oliva, así como de aceituna, agua, tierra y hojas, entre otros.

El laboratorio comparte el nuevo edificio, de más de 3.177 metros de superficie construida, con un salón de actos en la planta superior de 1.182 metros cuadrados. La cubierta de la edificación está ocupada por paneles solares con 130 kilowatios de potencia instalada. En total, Dcoop ha invertido 3,5 millones en este laboratorio y salón de actos. Por su parte, Oleoestepa acaba de presentar su nueva imagen, con el objetivo de reforzar su personalidad productora. Esta nueva imagen estará presente en toda la familia de los aceites de oliva virgen extra como en las diferentes novedades que ha presentado recientemente la compañía. Estos lanzamientos destacan por su alta calidad y por una producción sostenible, ya que cuenta con la certificación de Producción Integrada y Ecológica. Entre estos lanzamientos resaltan: Oleoestepa Aceite de Oliva Virgen Extra en formato de 1, 3 y 5 litros, un aceite elegido por la OCU como el mejor AOVE del mercado en 2002, 2007, 2012 y 2018; Oleoestepa Selección, Oleoestepa Hojiblanca, Oleoestepa Arbequina y Oleoestepa Ecológico.

Por último, destacar que en 2018, el MAPA acreditó la inscripción en el Registro de Productos Fertilizantes del Compost Oleoestepa. Este hecho supuso el reconocimiento legal del compost como un fertilizante autorizado e indicado para agricultura ecológica, obteniendo la más alta calificación en calidad (Tipo A).

El Compost de Oleoestepa nació del proyecto de investigación, que puso en marcha la empresa en 2015 y que buscaba valorizar el alperujo (mezcla de pulpa, piel, hueso y agua de vegetación, considerado como un subproducto resultante del proceso de extracción del aceite de oliva) como compost orgánico.