OLEOESTEPA SE ADSCRIBE AL DECÁLOGO DE SOSTENIBILIDAD INTEGRAL DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
Oleoestepa SCA se ha adherido al Decálogo de Sostenibilidad Integral de la Industria Agroalimentaria, que impulsa el MAPA. Con esta adhesión, la cooperativa se compromete a seguir mejorando en materia de sostenibilidad, teniendo en cuenta los aspectos económico, ambiental y social de su actividad empresarial. “Este es un paso más de la compañía en su propósito de contribuir a un futuro más saludable y sostenible para generaciones futuras”, manifiesta Álvaro Olavarría, director gerente de la compañía.
Para ello de forma previa, la empresa se ha sometido a un proceso de evaluación en materia de gestión tanto de desarrollo sostenible como medioambiental, a través del que se ha cuantificado el grado de integración de la sostenibilidad por parte de la cooperativa y en el que se ha constatado su cumplimiento en un alto porcentaje.
Este decálogo tiene el objetivo de mejorar las condiciones ambientales, sociales y económicas del sector, fomentando la eficiencia y la creación de valor a través del desarrollo de la sostenibilidad de las empresas agroalimentarias en sus tres vertientes: ambiental, social y económica.
PRIMERA FIRMA OLEÍCOLA EN OBTENER EL IQNET SR10
A finales de 2019, Oleoestepa SCA recibió la certificación IQNet SR10 de AENOR Sistemas de Gestión de la Responsabilidad Social. Se trata de un certificado garante de que la entidad desarrolla su actividad oleícola siguiendo un sistema de gestión de responsabilidad social, conforme al estándar internacional IQNet SR10, basando su comportamiento en los siete principios de responsabilidad social internacionalmente reconocidos como son: la rendición de cuentas, la transparencia, el comportamiento ético, y el respeto a los intereses de las partes interesadas, al principio de legalidad, a la normativa internacional de comportamiento y a los derechos humanos. Se trata de la primera firma del sector oleícola con este reconocimiento. “Los consumidores demandan alimentos de empresas comprometidas con los valores del IQNet SR10, porque asegura que todos los actores tienen las mismas preocupaciones en estos temas tan importantes para el presente y futuro del planeta”, dice Olavarría.
La obtención de esta acreditación ha sido posible gracias al desarrollo de iniciativas como el Sistema de Gestión Integrado, el Código Ético y de conducta, el Plan de Conciliación Familiar, el Plan de Igualdad y la realización de un programa de actuaciones desde su Obra Social y Cultural.
El estándar IQNET SR10 de AENOR asegura un abordaje integral de la responsabilidad social. Además, certifica que los grupos de interés son contemplados y es integrable en otros sistemas de gestión como el de calidad (IFS y BRC Food) o gestión ambiental ISO 14001, con los que cuenta también Oleoestepa.
ACTUALIZACIÓN DE IMAGEN
Oleoestepa renueva su imagen, sin olvidar su seña de identidad de las últimas décadas, la ilustración de un abuelo con su nieta. Ahora los sitúa en un entorno abierto, rodeado de los olivos de la DOP Estepa, en el momento del desayuno. La novedad de una etiqueta semienvolvente refuerza ese valor de apertura, situando al consumidor en un mirador privilegiado de un bosque de más de siete millones de olivos, de los que se produce de forma sostenible los aceites de oliva virgen extras de Oleoestepa.
Esta imagen estará en toda la familia de aceites de oliva virgen extra, tanto en gran consumo con envases de plástico, como en las especialidades ofertadas en cristal y lata, entre las que están coupages, monovarietales y vírgenes extras de producción ecológica. En este segundo caso, la ilustración aparece en monocromo sobre fondo cobrizo, con una presentación cuidada, orientada a lineales premium de la gran distribución. Con motivo de este relanzamiento, la firma realizará una gran campaña de comunicación.
ACESUR
TENDENCIAS: EVOLUCIÓN DEL ACEITE EN DISTRIBUCIÓN MODERNA: 2019 ha sido un año de ligera recuperación en volumen, quizás ayudado por un coste menor de los aceites de oliva en los lineales.
PERSPECTIVAS DEL SECTOR: Parece que se consolida el ligero incremento de volumen de ventas, aunque no en valor, fruto de una mayor disponibilidad de aceite en el mercado tras la buena cosecha del año pasado y la cosecha media que ahora estamos finalizando.
BALANCE CAMPAÑA 2019/2020: Aún estamos pendiente de la producción de marzo, pero apunta a una producción estimada de 1,2 millones de toneladas, un volumen medio que asegura disponibilidad para atender sin tensiones todos los mercados.
EVOLUCIÓN DE LAS MDD EN EL SECTOR DE ACEITE: Hasta el año pasado, ha mantenido unas cuotas altas de mercado, pero en calidades más premium, como el aceite de oliva, las marcas de fabricante están ganando terreno desde hace ya unos años y representan más del 60% de la venta en el mercado.
EVOLUCIÓN PRECIOS DEL ACEITE: La buena evolución de las producciones (principalmente, por una climatología adecuada y por el incremento de nuevas plantaciones en España y en el mundo de olivar intensivo y superintensivo, que son mucho más productivas), están impulsando un cambio en la tendencia mundial de producción y disponibilidad del aceite de oliva. Esta velocidad en el incremento de la producción no está siendo acompañada por un incremento equivalente de la demanda en España y en el resto de países. Estamos en un momento de desajuste coyuntural que seguro se equilibrará durante los próximos años, a menos que tengamos una crisis climática que reduzca drásticamente algún ejercicio la producción y baje el nivel de disponibilidad tensando el mercado de oferta y demanda.
USO DEL ACEITE POR PARTE DE LA DISTRIBUCIÓN COMO PRODUCTO RECLAMO: En nuestra opinión, la gran distribución está siendo bastante responsable en los últimos años, con alguna excepción puntual. Creemos que la cadena de valor del aceite de oliva está muy ajustada lo que a su vez acarrea beneficios al consumidor final.
EVOLUCIÓN DE ACESUR EN 2019: Nuestra empresa está soportada por pilares muy sólidos como es la apuesta por nuestras marcas propias (La Española y Coosur, fundamentalmente) que avanzan a buen ritmo, tanto en el mercado español como en nuestras ventas internacionales. Igualmente es fundamental para nosotros la eficiencia industrial y la calidad en todos los procesos, ya que avanzamos en una mayor integración vertical y en unas estructuras industriales altamente modernas y eficientes. También es importante la internacionalización donde tenemos puesto especial foco y estamos alcanzando crecimientos de dos dígitos desde hace ya varios años, que generan una diversificación de nuestras ventas e ingresos (nuestras marcas son exportadas en mayor volumen y valor de lo que representan en el mercado español), y, por último, resulta imprescindible la innovación de procesos y de nuevos productos de calidad.
PERSPECTIVAS DE ACESUR: Somos optimistas y confiamos en el buen futuro de la compañía, siendo ya, hoy por hoy, una referencia destacada a nivel mundial, y líder en multitud de países de todos los continentes en aceite de oliva.
IMPORTANCIA DE LA EXPORTACIÓN PARA ACESUR: La exportación es muy importante para nosotros, esta representa ya el 50% del valor de la venta de nuestros productos envasados.
RETOS DE ACESUR: Tenemos que trabajar para hacer crecer la categoría de aceites de oliva a nivel global. Nuestras enseñas deben consolidarse en los distintos mercados y apostamos por la internacionalización profunda de nuestra compañía (en producción, logística y comercial) en los países de referencia.
LANZAMIENTOS: Hemos presentado nuevos aceites de oliva virgen extra y formatos entre los que destacan algunos pioneros en la categoría sin filtrar. Asimismo, hemos lanzado presentaciones de formatos de virgen extra ‘ecológicos’; renovados packaging para Horeca y consumo fuera del hogar como sin goteo, y hemos estrenado doypacks con monodosis y nuevos aceites sólidos (naturales) para la industria, entre otras novedades.