HORTÍCOLA GUADALFEO, S.L.
TOMATE MARAZUL
El tomate MarAzul es una variedad nueva de tomate obtenida a través de técnicas totalmente naturales. Su color azulado es debido a la alta concentración de antocianinas, lo que otorga a este tomate unas excelentes propiedades en beneficio de la salud de nuestro cuerpo.
Destacar las características organolépticas de especial sabor, aroma y textura cuando se experimenta el tomate en boca. El departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Univ. de Granada ha sido el encargado de presentar los resultados de caracterización físico química del tomate, y certificar que es fuente de vitamina C y B6.