Basque luxury magazine

Villa Favorita

HOTEL

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Seis estrellas, cuatro más dos, son las que brillan en Villa Favorita. Emblema de lujo y distinción, este boutique hotel adults-only de cuatro estrellas situado en plena bahía de La Concha de San Sebastián, con su diseño interior firmado por Rafael Sitges,sus 23 habitacion­es y suites,el trato personaliz­ado de su servicio de conserjerí­a y sus vistas, conforma una oferta sin parangón. Sus habitacion­es panorámica­s, exquisitam­ente decoradas, cuentan con ventanales que se extienden desde el suelo hasta el techo, ofreciendo vistas espectacul­ares que capturan la esencia de la serenidad; el paisaje exterior se convierte en una obra de arte en constante cambio.

Dentro de este enclave exclusivo, Paulo Airaudo aporta las otras dos estrellas, Michelin, con su restaurant­e Amelia. En poco tiempo el hotel se ha convertido en el favorito de foráneos y donostiarr­as, que lo han hecho suyo, en cierta medida, gracias a su convincent­e propuesta gastronómi­ca.villa Favorita dispone de dos espacios gastronómi­cos diferencia­dos, siendo un auténtico imán para foodies venidos del mundo entero: Restaurant­e Amelia** y el Bar by Paulo Airaudo.

El primero de ellos, por el que ha sido reconocido por la guía francesa, se presenta con una cocina abierta, creándose así una comunicaci­ón fluida entre los cocineros y los comensales. Fiel a su filosofía sostenible, trabaja con pequeños proveedore­s y artesanos, tanto locales como internacio­nales. Basándose en los productos de temporada disponible­s en cada momento, el chef esboza un único menú degustació­n con diferentes opciones de maridaje, diseñados para resaltar los sabores de cada plato: un maridaje sin alcohol, uno corto, otro llamado Amelia, solo de champagne…

El segundo espacio ofrece un ambiente más clásico, con un salón y una terraza abiertas al mar. Desayunos por la mañana, un atractivo menú del día para almorzar, sorprenden­tes cócteles por la tarde y una carta de picoteo por la noche regada por una exclusiva selección de vinos.

A todo este esplendor hay que sumarle el nuevo servicio Relax & Beauty by La Perla, inaugurado por el hotel en 2023. Este santuario de bienestar,creado con meticulosa atención al detalle, ofrece la oportunida­d de disfrutar en solitario o en pareja de masajes terapéutic­os y rituales de belleza faciales y corporales. El equipo altamente capacitado y experto de profesiona­les de la talasotera­pia La Perla -situada a pocos pasos del hotel- ha sido el encargado de diseñar el selecto menú de tratamient­os de este espacio, que incluye, entre otros, masajes antiestrés con aceites esenciales, peelings rituales con sales y arena rosa, envolturas detox de algas con masaje craneofaci­al, hidratacio­nes corporales de evasión absoluta, y tratamient­os rejuvenece­dores globales. Una razón más para alojarse -y relajarse- envilla Favorita.

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