ELLOS Y ELLAS

La ciencia lo corrobora: también en el mundo de las bebidas, los diferentes sexos se comportan de manera opuesta

Dos formas diferentes de entender la cerveza artesana

se adentra desconcertada en la tienda de bebidas. Quiere una cerveza, cualquiera salvo esa artesanal de la que tanto habla su chico. No tiene ni idea de dónde está la estantería de cervezas. Le habla un dependiente, bastante mono, con barba tupida y un tatuaje de ancla. Sigue al dependiente y, de repente, se encuentra frente a la estantería de cerveza artesanal. Descubre que de la barba del empleado cuelga una miga de pan. Observa la miga mientras coge al vuelo términos como Pale Ale, afrutada o lúpulo. Quiere sacar el tema de la miga de manera educada, pero no encuentra el momento. Se rinde, y entonces empieza a preguntarse por qué en la etiqueta de la cerveza hay un esqueleto. Y por qué está disfrazado el esqueleto. Y por qué tiene una barba tupida. Asiente de manera educada. Coge la cerveza y se apura en llegar a la caja; no sin antes coger tres botellas de Albariño bajo el brazo. De camino a casa llama a sus chicas. Ya en casa, abre la nevera y saca de ella una cerveza con una etiqueta colorida. En su lugar coloca las tres botellas de Albariño. Le cuenta a su chico qué tal el día, la historia del dependiente, la miga, la barba, la cerveza y las chicas, que por cierto están a punto de llegar. Se pregunta por qué de repente su chico sale corriendo y quién será esa tal Estrella de Galicia.