Carnicería a gran escala
De 1865 a 1971 en los Union Stock Yards se sacrificaron y despiezaron vacas y cerdos en cadena. El sistema sirvió de fuente de inspiración a Henry Ford para organizar la producción de su primera fábrica de coches.
De 1865 a 1971 en los Union Stock Yards se sacrificaron y despiezaron vacas y cerdos en cadena. El sistema sirvió de fuente de inspiración a Henry Ford para organizar la producción de su primera fábrica de coches.