LA GALLEGA CON PERCEBES

“Recetas nacidas en Galicia para sorprender desde tierra, mar y aire” es el lema del último proyecto de Estrella Galicia. De él surge el sello “Fábrica de cerveza”, cuyo lanzamiento más reciente rinde homenaje a los percebeiros de la Costa da Morte. Puede adquirirse online en la web de la marca (estrellagalicia.com). Esta cerveza, que ha contado con la colaboración de la Cofradía de Percebeiros de Corme, es la tercera fórmula del proyecto, después de las elaboradas con pimiento de padrón y calabaza.