Beef!

FRESCURA VS. MADUREZ

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D.O. BIERZO LOSADA 2016 BODEGA LOSADA VINOS DE FINCA ORIGEN

Viñedos viejos de uva Mencía en suaves colinas con diferentes orientacio­nes y una altitud de entre 500 y 700 metros. Bodega cerca del pueblo de Pieros, en el Camino de Santiago Viñedo de 60 años a 650 metros de altitud, en terrazas y laderas pizarrosas que produce la uva autóctona Mencía

ARMONÍAS

Es un vino perfecto para maridaje de carnes rojas y blancas de caza menor, cordero a la parrilla y el famoso ‘botillo’ de El Bierzo Vino elegante y con carácter que ayuda a potenciar una buena carne roja o un pichón estofado a la leonesa, dando paso a un equilibrio sabroso

VISTA Y OLFATO

Picota profundo con reflejos rojizos, muy limpio y brillante con borde granate bien cubierto. Aromas frutales y tostados que dan mucha sutileza y complejida­d al vino Llamativo color cereza picota, brillante y glicéric. En aroma recuerda la fruta madura, regaliz, minerales y sutiles tostados de la barrica bien ensamblado­s

SABOR

Persistent­e, sedoso y amplio, con volumen, muy buena acidez, taninos de calidad y con recuerdos profundame­nte minerales vía retronasal Intenso, jugoso, sedoso y persistent­e en el que se hermanan perfectame­nte su fruta negra madura y su crianza de doce meses en roble francés y americano.

CALIDAD/PRECIO

10,90 euros (IVA incluido), un precio excelente a todas luces para un vino que no deja nunca de sorprender 14 euros (IVA incluido), más que correcto para un gran vino de alta calidad y gran potencial

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