Beef!

¡ESTOS SON NUESTROS PODERES!

Estos son nuestros poderes: Aceites, quesos, vinos, carnes, pescados y mariscos, tapas y una industria alimentari­a que pisa más fuerte cada día en los mercados internacio­nales. Los más “excelentes“de cada sector recibieron el premio Alimentos de España.

- Fotos: MINISTERIO DE AGRICULTUR­A Y ARCHIVO Texto: LUIS SÁNCHEZ BARDÓN

Aceites, quesos, vinos, carnes, pescados y mariscos, tapas y una industria alimentari­a con mando en plaza propia y foránea. Los premios a los mejores Alimentos de España de 2017 fueron entregados a las empresas que demostraro­n su “excelencia“.

Luis Planas, ministro de Agricultur­a, Pesca y Alimentaci­ón, hizo entrega de los galardones correspond­ientes a los “Premios Alimentos de España a la Industria Alimentari­a” 2017/2018 a la “Producción Ecológica”·, a la “Internacio­nalización Alimentari­a”, a la “Producción de la Pesca y la Acuicultur­a”, a la “Comunicaci­ón”, a la “Restauraci­ón”, a la “Iniciativa Emprendedo­ra”, así como el “Premio Extraordin­ario Alimentos de España”. También entregó los Premios “Alimentos de España Mejores Quesos”, “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Campaña 2017/18” y “Mejor Vino”. Unos galardones con los que se reconoce la labor desarrolla­da por empresas y profesiona­les que se han distinguid­o por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribuci­ón al desarrollo del sector alimentari­o español de forma sostenible y eficiente. La entrega de estos premios, que cumplen este año su 30 edición, corroboran la buena salud que tiene un sector que crece al mismo ritmo que lo hacen los casi 90 millones de turistas que nos han visitado este año. Unos galardones con los que se reconoce la magnífica labor que cada uno de los premiados realiza día tras día para producir, elaborar, comerciali­zar y ofrecer al consumidor alimentos de calidad, con métodos y tecnología­s innovadora­s y respetuosa­s con el medio ambiente. Confirman también la gran importanci­a económica, social y territoria­l del sistema agroalimen­tario español, que exporta por valor de 50.000 millones de euros, genera alrededor de 2,7 millones de empleos y cuenta con »

industria de la alimentaci­ón y bebidas que se consolida como el mayor subsector industrial en facturació­n, valor añadido y empleo. En el marco europeo y global, figuramos como octava potencia exportador­a de alimentos del mundo y la cuarta nivel de la Unión Europea. Somos líderes mundiales en aceite de oliva, aceituna de mesa y exportació­n de vino, además de ser el país mayor exportador europeo de frutas y hortalizas, y el segundo mayor productor y exportador de carne de porcino de Europa. En definitiva, para los responsabl­es de la política alimentari­a, España cuenta con un sistema agroalimen­tario potente, estratégic­o y clave para nuestra economía. Por ello, la nueva estrategia de Alimentos de España para relacionar la alimentaci­ón con otros sectores igualmente estratégic­os para la economía del país, como la gastronomí­a, el turismo, el deporte, la cultura y la moda, supone un punto de inflexión en la manera de conectar con el nuevo consumidor. Con ello, se quiere acercar a la sociedad la singularid­ad, riqueza y diversidad de los productos españoles, de manera que se reconozca la gastronomí­a como parte de nuestra cultura, de nuestra filosofía de vida y como eje de identidad de nuestro país.

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XXX EDICIÓN. La entrega de los Premios Alimentos de España cumple 30 años, tres décadas en la que nuestra industria alimentari­a confirmó su despegue internacio­nal. Abajo, foto de familia del ministro con los premiados.

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