¿Qué voy a encontrar en sus páginas?

Cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma, combinando la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales y saber prevenirlas o tratarlas.

Es una obra de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del ’’homebrewing’’, una nueva edición de esta tradicional Guía ampliada y actualizada.

El libro incluye sus El libro definitivo de mejores recetas para Arzak y el más importante cocinar en casa, rápidas publicado hasta y saludables, y ahora: una travesía una introducción a la culinaria desde sus cocina de las cazuelas, inicios en el restaurante cacerolas, ’’casso- familiar hasta la les’’... de fuego lento. transmisión de poderes a su hija Elena.

Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales.

’’The Bar’’ es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el ’’Dry Martini Bar’’, en Barcelona, que ahora cumple 40 años.