Paletilla de cordero con repollo ahumado

Orden de busca y captura: La oveja doméstica (Ovis gmelini aries) es una forma domesticada del muflón. Los animales jóvenes se denominan corderos hasta alcanzar el año de edad y pesan alrededor de 60 kilos. En Europa se crían sobre todo razas cárnicas y se procesa la lana.