LA CARNAZA / Santander
Pan artesano hortalizas de proximidad y combinaciones top.
Carlos Crespo añade a su catálogo de restaurantes (Bodega del Riojano, Días de Sur, Vermutería Solórzano y Pan de Cuco) esta hamburguesería. Carne procedente de vacas de raza escocesa angus criadas en régimen extensivo en Castilla y León. Pronto nuevos locales en otras ciudades.
MUY BEEF!: Bocadillo criollo argentino a base de ternera con salsa chimichurri, queso havarti, bacón, lechuga, tomate y cebolla.
Jorge Sepúlveda, 11. Tel. 942 394 808.