“UN CARNICERO EN EL BOLSILLO”

The Roundup es una aplicación móvil (disponible en español y para todo tipo de dispositivos) creada por Canadian Beef. En ella se ofrece información detallada a los consumidores. Desde la organización nos explican que para ellos es “como llevar un carnicero en el bosillo”. Es un servicio totalmente gratuito a través del cual puedes acceder a un esquema de los cortes de vacuno (por colores y bien explicado), a algunas recetas o métodos de cocina para este tipo de carne y para los distintos cortes. También incluye recomendaciones para comprar carne de res y algún que otro consejo de salud (hay que tomárselo en serio). Además, también hay un apartado dedicado a la historia de Canadá y de la carne canadiense de bife, por si quisieras ampliar información sobre el tema.