El día D

BiciSport - - PRÁCTICO -

Si lle­nar los de­pó­si­tos de glu­có­geno los días pre­vios a una ci­ta im­por­tan­te es esen­cial pa­ra nues­tro ren­di­mien­to, la ce­na y el desa­yuno pre­vios co­bran es­pe­cial im­por­tan­cia. Aquí os da­mos un ejem­plo de có­mo de­be­ría ser el me­nú de es­tas dos co­mi­das. Ade­más os in­clui­mos una pau­ta pa­ra la ingesta pos­te­rior a la prue­ba que tam­bién cobra pro­ta­go­nis­mo al ser la que nos per­mi­ti­rá re­cu­pe­rar de la for­ma más rá­pi­da el gas­to rea­li­za­do du­ran­te el es­fuer­zo.

Ce­na no­che an­te­rior:

•Cre­ma de ver­du­ras

•Arroz in­te­gral

•Se­tas y pi­mien­tos sal­tea­dos con po­llo o to­fu

•Pos­tre: fru­ta

•Be­bi­da: agua

Desa­yuno

(3-4 ho­ras an­tes)

•Le­che o be­bi­da de so­ja

•Ave­na en co­pos con pa­sas y arán­da­nos se­cos

•Plá­tano

•1 re­ba­na­da de pan con cre­ma de ca­cahue­te

Co­mi­da de re­po­si­ción:

•Es­pa­gue­tis con acei­te de oli­va y pi­mien­ta

•Fa­la­fel con ensalada de ca­nó­ni­gos

•Pos­tre: fru­ta

•Be­bi­da: agua

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