Razones para comer 49 pistachos al día

No sólo están muy ricos, una ración de 49 pistachos -sin cáscara-, son una buena fuente de energía, potasio y vitaminas B que te vendrán muy bien para mejorar tu rendimiento sobre la bicicleta y preservar mejor tu salud. Tenéis más información en la web www.americanpistachios.org 1 Fortalecen el sistema muscular. Proporcionan proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, por ello son muy recomendables para evitar perder masa muscular cuando estás tratando de bajar peso entrenando en bicicleta. 2 Ayudan a controlar el peso y reducen la tendencia a la obesidad. Sí, los pistachos aportan muchas calorías, pero no engordan. Esto se debe a su perfil nutricional rico en fibra, que produce un efecto saciante y prolongado, colaborando al control del peso. Asimismo, según un estudio publicado en la revista científica PlosOne, comer frutos secos como los pistachos, tres veces por semana o más, reduce la probabilidad de sufrir obesidad, síndrome metabólico y diabetes. 3 Favorecen la vista. El color indica que tienen fitonutrientes vegetales como la luteína y la zeaxantina, que actúan como antioxidantes y la protegen del daño solar que padecemos los ciclistas tras tantas horas bajo la luz en la carretera. 4 Mantienen los huesos y los dientes fuertes. Son un aporte de fósforo, un mineral imprescindible para la buena salud ósea y dental. 5 Reducen el estrés. El potasio y el magnesio de los pistachos son minerales que contribuyen a reducir la presión arterial y la frecuencia cardiaca en situaciones de estrés. Lo ha demostrado un estudio de la Universidad Estatal de Pennsylvania, publicado en la revista Hypertension de la American Heart Association Journals. 6 Previenen el envejecimiento de la piel. Tienen alto contenido en antioxidantes como la luteína, gama-tocoferol y las vitaminas B2 y E. Esto nos ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel producido por los rayos de sol, que sufrimos los ciclistas al entrenar al aire libre.