Con sentidos
Azúcar. Extra brut es una categoría poco habitual en los espumosos, a medio camino entre el brut nature (de 0 a 3 gramos por litro) y el brut (de 7 a 12) en la que se permite añadir de 4 a 7 gramos. Montesquius le añade 4 gramos, lo que le hace equilibrar la acidez. Con esta característica se presenta el Gran Reserva 2016, elaborado con un 43% de macabeo (viñas de más de 80 años), 39% de xarel.lo y 18% de parellada, de cepas jóvenes. Con doble fermentación (4 años), presenta un color amarillo vivo, en nariz es balsámico, con ligeras notas ahumadas. Fino en boca. Precio: 15 euros.
Nota olfativa a tabaco. Inspirada en tres hombres de la historia: Churchill, Hemingway y Castro. Los tres tenían algo en común, les encantaba degustar un buen cigarro habano y tomar whisky. En homenaje a ellos y a sus aficiones, llega la colección de velas aromáticas 1884 Gold 18K de la cerería valenciana Vila Hermanos, que ha creado tres perfumes cuya nota olfativa en común es el tabaco. Tres velas 100% ecológica, elaboradas con aceite de coco de comercio justo. Llevan oro de 18 quilates. Precio: 55 euros.
Escondite nazi. Una novela de prosa distinguida, en la que el autor, Walter Kempowski, narra el fin de la Alemania nazi, en el final de la Segunda Guerra Mundial. Retrata lo que supuso para el pueblo alemán la caída del Tercer Reich. Todo en vano (Libros del Asteroide, 22,85 euros) está ambientada en una finca acomodada, en la que vive Katharina von Globig, con un marido ausente en Italia, su hijo y una tía que ejerce de ama de llaves. La casa da cobijo a curiosos personajes amenazados por el avance del Ejército ruso.
La barbacoa es para el verano. Le Marquier, fabricante de planchas para barbacoas de alta gama con sede cerca de Bayona (Francia), se ha unido a Peugeot Design Lab para imaginar el diseño de sus planchas Allure. Los diseñadores han creado una plancha de uso sencillo, ergonómica y elegante, en versión eléctrica o a gas. Están garantizadas de por vida y cubre su placa de fundición esmaltada y los quemadores de acero inoxidable en las de gas. Las eléctricas cuentan con radiantes que permiten pasar de 0 a 300ºC en 9 minutos. Precio: a partir de 549 euros. www.lemarquier.