3 trucos para que las recetas sean más ligeras

Con unos pequeños trucos puedes rebajar las calorías de los platos sin que apenas afecte al sabor. Aunque sean pocas calorías, piensa que todo suma y eso puede marcar la diferencia entre engordar o no.

1. En lugar de queso…

Puedes optar por untar las tostadas, por ejemplo, con aguacate o hummus y así conseguir la misma untuosidad de un queso crema pero con un resultado más ligero.

2. Enrollados con papel de arroz

Para ganar tiempo y conseguir un resultado todavía más ligero, en la receta de crepes de colores, en lugar de hacer crepes, utiliza papel de arroz para hacer los enrollados.

3. Cremas aún más fáciles

Y sin una gota de grasa. Solo tienes que asar las verduras que vayas a usar en el horno (cebolla, calabaza, zanahoria, calabacín…) y, una vez cocidas, tritúralas.