Po­ner en ca­da ta­za

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

el con­so­mé. Aña­dir un po­co de ja­món y un hue­vo cru­do. Ta­par con el ho­jal­dre, ajus­tán­do­lo hasta que se pe­gue. Hor­near hasta que se do­re. El hue­vo es­ta­rá tam­bién en su pun­to.

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