Di­rec­ta al horno

Cocina Diez - - Escuela De Cocina -

Si quie­res que la ma­sa que­bra­da que­de bien co­ci­da y no se in­fle, co­ló­ca­la en el mol­de pe­ga­da al fon­do y a los bor­des y pin­cha con un te­ne­dor to­da la ma­sa. En­fría en con­ge­la­dor mien­tras se ca­lien­ta el horno. Tam­bién pue­des co­lo­car so­bre la ma­sa le­gum­bres se­cas.

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