IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Fichas: A Buen Precio -

◗ 4 en­tre­cots de va­ca ◗ 2 ma­no­jos de ce­bo­lle­tas

◗ 2 cu­cha­ra­das de azú­car mo­reno

◗ 1 l de vino tin­to de La Rio­ja

◗ 0,5 dl de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra

◗ Sal ◗ Pi­mien­ta

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