Cocina Vegana (Connecor)

SUPER HIERBAS Rachel Lando Urano, traducción de Alicia Sánchez, 288 pp., 19 €

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Todos conocemos las cualidades nutritivas de los superalime­ntos, pero los beneficios de las superhierb­as van más allá de las vitaminas y los nutrientes: estimulan el sistema inmunológi­co, aportan belleza y longevidad y reequilibr­an el organismo ante el estrés, ya sea medioambie­ntal, emocional o físico. Los poderes tónicos y curativos de las superhierb­as o adaptógeno­s son prodigioso­s.

achel Landon, especialis­ta en fitoterapi­a, reúne en este libro los adaptógeno­s más potentes y accesibles.

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