PROTEÍNAS VEGETALES

Proteínas vegetales

Las hamburguesas veganas

Toni Rodríguez es uno de los primeros chefs veganos de nuestro país. Presentamos de nuevo algunas recetas de su trabajo sobre hamburguesas veganas, que reunió en un libro excelente con más de cien hamburguesas vegetales diferentes. Y también originales formas de presentarlas, con salsas fabulosas.