Muesli con fruta seca

RACIONES: 6 DIFICULTAD: FÁCIL PREPARACIÓN Y COCCIÓN: UNOS 10 MINUTOS

Ingredientes:

• 180 g de copos integrales

de avena

• 35 g de copos de arroz

• 1 cucharada de pipas de girasol

peladas

• 55 g de pasas sultanas

• 35 g de orejones de albaricoque,

troceados

• 80 g de dátiles sin hueso,

también troceados

• 750 ml de leche desnatada

• 140 g de yogur desnatado

1. Mezclar en un cuenco grande los copos de avena, los cereales fibra, las pipas de girasol y las frutas secas.

2. Repartir la leche y los cereales entre 6 cuencos individuales. Adornar con un poco de yogur. En lugar de leche se puede utilizar zumo de fruta (de manzana, por ejemplo), o bien bebida de soja o de avena. Deje unas horas antes (o toda la noche) la ración que tomará para desayunar en agua o zumo de manzana.

3. Por la mañana, añada fruta fresca o miel, leche o yogur de soja, de cabra o de oveja.