Batido de hojas de zanahoria y de apio

PARA 2 PERSONAS TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS CALORÍAS POR RACIÓN: 260 KCAL

Ingredientes:

• 2 puñados de hojas de zanahoria • 1 puñado de hojas y un troncho de

apio

• 2 peras

• 4 dátiles

• 5 ciruelas amarillas 1. Lave las hojas de zanahoria y el apio. Lave las peras, cuartéelas, descorazónelas y córtelas en dados. Deshuese los dátiles y píquelos. Lave las ciruelas, deshuéselas también y trocéelas.

2. Ponga todos los ingredientes en el vaso de una buena batidora y tritúrelos con 500 ml de agua hasta que se forme espuma.

Batido de hojas de zanahoria y de apio