Cocina vegetariana Extra (Connecor)

No se olvide de…

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• Proveerse de sustitutos del café (como por ejemplo, el malta de cereales y achicoria) y del té (lo cambiaremo­s por tisanas de plantas medicinale­s sin cafeína).

• Beber a diario hasta dos litros de agua mineral (puede ser ligerament­e templada).

• Elegir como tentempié, en caso de debilidad, un plátano o una manzana, un puñado de nueces o frutos secos y pasas, o un pastel de arroz con humus.

• Añadir a la comida hierbas y especias en caso de añorar la sal. El apio tiene un gusto natural salado y es otro recurso.

• Aumentar la ingesta de fruta o darse una comilona de frutas (sin azúcar añadido), en caso de anhelar algo dulce.

• Tomar tres piezas de fruta o tres raciones de ensalada de frutas a intervalos a lo largo del día.

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